Ramadhan rasanya tak kan sempurna kalau x merasa walau sesuap murtabak.. jadi Ramadhan yang lepas saya mencuba membuat murtabak menggunakan paratha instant..boleh la tahan juga.
bahan:
1- telur untuk bind semua bahan
2- ayam atau daging kisar. saya guna daging burger lembu. boleh saja apa2. ikut cita rasa.
3- bawang hiris
4- sayur kobis hiris
5-garam
6- minyak untuk menggoreng
7-paratha room temperature
kaedah:
1- tumis bawang hingga masak, masukkan daging kisar dan masak lagi. masukkan kobis. tambah garam secukup rasa.
2- pukul telur, dan masukkan daging yang sudah dimasak tadi ke dalam telur.
3- kaedah yang paling sukar adalah membuka plastik paratha untuk diletak diatas kuali panas, dituang telur dan dilipat.
4- masak hingga telur masak.
selamat mencuba.
No comments:
Post a Comment