Pages

Sunday, July 13, 2014

Pasta Kari.. ummi style






Spaghetti kari
1 paket spaghetti
1 tin tuna kari
1 tin tuna cili
5 ulas bwg merah + 3 ulas bwg pth + 1” halia
2 camca serbuk kari
1 camca cili boh
Santan pekat
Minyak tumis
Daun salad + timun (hiris spt utk laksa)
Daun kesom


Kaedah
1-    Panaskan minyak, tumis bahan yang ditumbuk hingga garing
2-    Masukkan rempah kari dan cili  boh, goring garing
3-    Masukkan tuna yg sudah dilecek halus
4-   Masukkan santan
5-   Apabila mendidih, masukkan daun kesom.
6-  Garam secukup rasa
7-  Makan dengan spaghetti

sepatutnya konsistensinya seperti ala2 kuah kari, tapi hasil saya pertama kali, macam kuah pasta pekat... jadilah...

No comments:

Post a Comment