Ramadhan lalu, ayah mertua saya menyatakan hasrat teringin nak makan ayam golek, lebih sedih kedai yang biasa beli ayam golek, tutup pada hari kejadian. Untuk memujuk, saya offer diri untuk buatkan untuknye ayam golek (alang2 mertua saya baru membeli ketuhar baru)
Mula lah saya mencari resepi mudah, resepi yang saya jumpa banyak yang complicated, akhirnya saya memilih resepi ini.
kerana dimasak low and slow ( saya pasang suhu 100 c dari pagi hingga ke waktu moreh), ayamnya sangat empuk... selamat mencuba.
No comments:
Post a Comment